Diabetes Mellitus, vücutta kan glukoz düzeylerinin normalin üzerinde yüksekliği ile karakterize bir bozukluktur. Vücutta yeterli insülin salınımı yapılamadığı ya da kullanılamadığı için kan glukoz düzeyleri yüksek seyreder.

İnsülin pankreastan salgılanır ve kan şeker düzeyinin korunmasından sorumlu primer hormondur. Glukoz insülin ile hücre içine girer ve kullanılır.

İnsülin yokluğunda, hücre içine girişinde ya da hücre içi kullanımında sorun varsa glukoz hücre içine giremez, kanda şeker yükselir, diyabet gelişir.